quarta-feira, 4 de março de 2015

Salsichas no forno

Há uns tempos atrás fui ao congelador e vi que tinha lá salsichas que estavam lá há muito tempo...
Pois bem o que vou fazer com elas? Grelhar, não apetece; em couve lombarda também não... Resolvi então experimentar faze-las no forno.
Eis o resultado:






Eu sei, não tem um aspecto muito apelativo (acho que as minhas fotos à comida não são muito apelativas, mas enfim...) mas estava muito bom!
Então foi feito desta forma:


  • Num pirex, untar o fundo com um fio de azeite e pôr as salsichas. 
  • Temperar com um pouco de sal, pimenta e colorau. Pus também um pouco de alecrim que gosto.
  • Acompanhar com legumes a gosto (neste caso tinha batatas e cenouras).
  • Pôr um pouco de água e tapar com papel alumínio.
  • Vai ao forno cerca de meia hora, ou até estar tudo cozinhado. Se quiserem destapem a meio da cozedura para ficar tostado.


Custo total: aproximadamente 0.80€ por pessoa.
PS: Esta receita já foi feita há muito tempo, quando aproveitei uma boa promoção nas salsichas, o que dificulta os valores de cada refeição porque não me lembro quanto é que paguei...








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