quarta-feira, 22 de abril de 2015
Música de Hoje
A música de hoje é bem simples
Espero que gostem.
sábado, 18 de abril de 2015
Música de Hoje
Bom fim de semana para todos.
Hoje a música é portuguesa, por isso...
Espero que gostem.
sexta-feira, 17 de abril de 2015
Leite de arroz
Este leite vem no livro de receitas da Bimby e já o tinha feito anteriormente mas com amendoins. Pessoalmente não gostei do sabor, era mais forte e doce e sabia mesmo a amendoim. ...
Desta vez experimentei com amêndoa e ficou perfeito!
30 gr de amêndoa (ou amendoim)
60 gr de arroz (agulha ou carolino)
1500 gr dr água
80 gr de açúcar amarelo (eu não ponho)
Pulverizar o arroz 20 seg vel 9. Adicionar a água e programar 18 min 90° vel 2.
Adicionar a amêndoa (e se quiserem o açúcar) e 2 min 90° vel 2.
Filtrar o leite por um passador de rede (eu prefiro para não sentir os restos do arroz) e guardar.
No livro indica que aguenta até 5 dias no frigorífico.
Música de hoje
A música de hoje não é actual mas de certeza que se lembram dela.
Espero que gostem.
quinta-feira, 16 de abril de 2015
Folhetos
Cinemas NOS + EDP
Música de Hoje
Um pouco tarde em relação ao normal, mas cá vai a música de hoje.
Espero que gostem, é sobre amor.
quinta-feira, 9 de abril de 2015
Lasanha de alheira
O jantar de hoje foi esta bela lasanha de alheira.
Deliciosa, saborosa e económica (mais ou menos)!
A primeira vez que comi esta lasanha foi na casa da minha irmã e estava muito boa.
Ela explicou-me como é que se fazia comecei a fazer em casa e desta vez fiz uma experiência e resultou, mas explico.
Aqui fica a receita:
2 Alheiras a gosto
400gr de espinafres (uso os congelados. São bons para estes pratos, baratos e rendem muito)
Bacon a gosto (cerca de 100gr)
Placas de lasanha (eu fiz massa fresca)
Molho bechamel (cerca de 500 ml)
Queijo qb
Numa frigideira pôr um pouco de azeite e 1 dente de alho e o bacon aos cubos (bem pequenos) e deixar o alho e bacon alourarem.
Adicionar os espinafres e saltea-los com o bacon. Juntar depois as alheiras aos pedaços e deixar cozinhar.
Num pirex pôr uma camada de molho e depois uma camada de placas de lasanha. Eu costumo passar as placas por aegua quente para facilitar a cozedura da massa. Pôr uma camada da mistura de espinafres com alheira e um pouco de molho.
Repetir o mesmo processo até a mistura da alheira terminar.
Cobrir com molho e um pouco de queijo ralado.
Vai ao forno bem quente entre 15 min a 30 min.