Música de Hoje

Bom dia!
A música de hoje é bem mexida para aguentar o resto da semana
Espero que gostem

Leite de aveia com chocolate

Uma alternativa para quem não consome leite de vaca ou porque (como eu!) também gosta de leite de aveia.
Esta receita é um mix de duas receitas já aqui publicadas: o leite de aveia e o leite ucal.

45 gramas de aveia
5 amendoins (eu prefiro amêndoas)
50 gramas de chocolate de culinária
10 gramas de cacau em pó
60 gramas de açúcar amarelo
1,5 litros de água

Pulverizar todos os ingredientes sólidos com 3 toques de turbo.
Adicionar a água e programar 90ºC, 18 min vel. 4
Coar o liquido e guardar num jarro ou frascos.

Pessoalmente prefiro este leite quente.
O seu valor final é cerca  0.70€ para 1,5L de leite.

  

Música de hoje

Bom dia
A música de hoje é portuguesa e de certeza que a conhecem.
Espero que gostem

Leite Ucal

Nestes dias de calor o que apetece mesmo ao lanche é um leite de chocolate bem fresco não é?
Depois de um pouco de pesquisa por outros blogs resolvi fazer o meu.
Que delícia!!!
Super simples, muita quantidade e dá para controlar o quão doce nós queremos o nosso leitinho.

50 gramas de chocolate de barra
10 gramas de cacau em pó
80 gramas de açúcar amarelo (eu ponho 60gr para não ficar muito doce)
1500 gramas de leite (cerca de 1,5L)

Partir o chocolate em pedaços pequenos, adicionar o cacau e o açúcar no copo da bimby.
Dar uns toques de turbo, cerca de 3 toques para ficar mesmo em pó.
Adicionar o leite e programar 80ºC, 18 minutos vel. 3.
Deixar arrefecer e com a ajuda de um coador guardar em frascos ou garrafas.
Rende cerca 8 garrafas de 250ml.
O seu valor total (sem luz incluída) ronda os 1,15€. 

Pessoalmente já experimentei das duas formas e o resultados foi igual.
Eu guardo em garrafas tipo compal e ponho um pouco de película aderente entre o gargalo e a tampa. Se o leite ainda estiver quente podem pôr as garrafas dentro de água a ferver para criarem vácuo.
Dá para fazer sem Bimby, desde os chocolates fiquem em pó e não deixem o leite ferver e tem que ser mexido constantemente.

Música de hoje

Bom dia!!
A música de hoje é uma bem recente com bastantes artistas conhecidos.
Quantos é que conseguem contar?
Espero que gostem

Música de hoje

Bom dia.
Passou algum tempo sem dizer mas estou de volta!
Por isso a música de hoje é pessoal.
Espero que gostem.